En La Mesa

Ensalada de Verano: Refrescante y Saludable

El verano ha llegado y eso significa la llegada de frutas y verduras de sabores y colores gloriosos. Hay muchas maneras de mezclar ambos. Acá hay un ejemplo de una ensalada veraniega que impresionará a tus amigos.

Receta: Compra todos o algunos de estos ingredientes y ordénalos a tu gusto en una bandeja

Sandía

Melón

Betabel (Hornear en aluminio por 45 minutos)

Tomate cherry rojo

Tomate amarillo

Chícharos

Elote al vapor

Rábanos

Queso feta

Limón

Albahaca

Aceite de oliva extra virgen

Sal y Pimienta

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Por Tim Mcdiarmid
Fotos Lucero Salinas

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